Cochayuyo Corte Brunoise
$3.000
Cochayuyo en corte Brunoise
Perfecto para preparar un ceviche, un charquican o un rico guiso.
Se debe hidratar por 40 minutos en agua fría y luego en agua hervida por 20 minutos.
Contenido: 80gr.
Esta alga que crece en toda la costa chilena es la de mayor consumo en nuestro país.
Es una buena fuente de nutrientes esenciales para nuestro organismo, El Cochayuyo es muy alto en calcio, muy bajo en grasas, tiene vitaminas, antioxidantes, es alto en fibra y está libre de grasas.
